Color rojo rubí casi teja. Aroma a frutas rojas maduras con notas de torrefacto aportadas por la madera de roble. Agradable entrada con final largo y sabroso bien equilibrado.Premios
Tipo: Gran Reserva
Variedad: 100% Tempranillo
Denominación de Origen: DO Valdepeñas
Grado: 12.5 - 13.5% by vol.
Acidez total en Ac. Tartárico: 4.6 - 4.9 gr/l
Acidez Volátil: 0.52 - 0.65 gr/l
SO2 total: 80 - 100 mgr/l
Azúcares residuales: <2 gr/l
Crianza: 18 meses en barricas de roble americano y francés y, mínimo, en 18 meses en botella.
Nota de cata: Color rojo rubí casi teja. Aroma a frutas rojas maduras con notas de torrefacto aportadas por la madera de roble. Agradable entrada con final largo y sabroso bien equilibrado.
Maridaje: Excelente para carnes rojas, queso curado, paté y cerdo ibérico.
Temperatura: Entre 16 - 18º C. Previamente decantado.
Cajas de 6 botellas: 230 x 158 x 303 cm
Botella: 75 cl. Bordelesa Reserva Ligera