Un vino de amplia estructura. En boca, con mucho cuerpo y buen equilibrio entre crianza en roble y los recuerdos frutales. Un vino de finísimo aroma y paladarPremiosTipo: Reserva
Variedad: 100% Tempranillo
Denominación de Origen: DO Valdepeñas
Grado: 13% by vol.
Acidez total en Ac. Tartárico: 4.6 - 4.8 gr/l
Acidez volátil: 0.45 - 0.50 gr/l
SO2 total: 80 - 100 mgr/l
Azucares residuales: <2 gr/l
Crianza: 12 meses en barricas de roble americano y, mínimo, 12 meses en botella.
Nota de cata: Un vino de amplia estructura. En boca, con mucho cuerpo y buen equilibrio entre crianza en roble y los recuerdos frutales. Un vino de finísimo aroma y paladar
Maridaje: Ensaladas, ahumados y asados.
Temperatura de consumo: Entre 16 - 18º C. Previamente decantado.